빈혈을 치료하기 위해서는 철분이 풍부한식이 요법을 먹어야하며, 이 미네랄에는 고기, 간, 채소가 풍부해야합니다. 철분 결핍으로 인한 빈혈은 철 결핍 성 빈혈이라고하며, 균형 잡힌 식단이없고 임산부가없는 쇠약하고 성장하는 아이들에게 흔합니다.
인체에 가장 좋은 철분은 장에서 흡수되기 때문에 동물 기원의 식품에 존재합니다. 또한 오렌지, 키위, 파인애플과 같은 비타민 C가 풍부한 식품은 철분의 흡수를 촉진시킵니다.
철분이 풍부한 식품
철분이 풍부한 식품은 다음과 같습니다.
- 동물 기원 : 간, 심장, 육류 및 해산물.
- 야채 원산지 : 귀리, 호밀 가루, 빵, 고수풀, 콩, 렌즈 콩, 콩, 참깨, 아마씨.
장내 철분 흡수를 증가 시키려면 오렌지, 만다린, 파인애플, 레몬과 같은 비타민 C가 풍부한 과일이나 과일 주스를 섭취해야합니다. 비타민 C가 풍부한 철분과 식품이 풍부한 식품에서 더 많은 것을보십시오.
빈혈에 대한 다이어트 메뉴
다음 표는 빈혈을 치료하기위한 철분이 풍부한 3 일간의 식사 메뉴의 예입니다.
| 식사 | 1 일째 | 둘째 날 | 3 일째 |
| 아침 식사 |
아마씨 1 큰술 + 통밀 빵과 우유 1 잔, 버터 | 아침 시리얼과 함께 180 ml 천연 요구르트 | 무설탕 과일 젤리가 포함 된 4 개의 전곡 토스트 + 초콜렛 1 큰술과 함께 우유 1 잔 |
| 아침 간식 | 사과 1 개 + 비스킷 4 개 | 3 견과류 + 3 곡물 토스트 | 배 1 개 + 크래커 4 개 소금물 |
| 점심 식사 / 저녁 식사 |
쇠고기 130 그램 + 현미 4 개 + 콩두 2 개 + 참깨 스프 1 개 + 오렌지 1 개 | 간 스테이크 120g + 현미 4 개 + 아마씨 1 큰술 + 파인애플 2 조각 샐러드 | 간과 심장이있는 닭고기 130g + 쌀 4 양배추 수프 + 렌즈 콩 2 양배추 + 참깨 배추 1 개 + 캐슈 쥬스 |
| 오후 스낵 | 1 개의 천연 요구르트 + 통밀 빵과 칠면조 햄 | 1 잔의 우유 + 리 코타가 든 4 개의 곡물 토스트 | 천연 요구르트 1 개 + 통밀 빵 1 개, 버터 1 개 |
칼슘은 몸에 철분을 흡수하기 어렵 기 때문에 우유, 요구르트 또는 치즈와 같은 칼슘이 많은 음식은 철분이 많은 식품과 함께 섭취하면 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
채식주의 식단에서는 동물성 음식으로 가장 잘 알려진 철분 섭취가 없으므로 철분 부족이 더 자주 발생할 수 있습니다.
고기를 소비하지 않고 빈혈을 치료하려면 다음을 참조하십시오 :
- 철로 음식을 풍성하게하는 3 가지 트릭
- 빈혈을 피하기 위해 채식을 먹어야하는 것
- 빈혈 퇴치를 위해 철분을 개선하는 방법
