포도, 무화과 및 말린 과일과 같은 탄수화물이 풍부한 과일은 설탕이 너무 많이 들어 혈당치가 높아질 수 있으므로 당뇨병 환자에게는 권장되지 않습니다.
섬유가 풍부하게 함유되어 있거나 만다린, 사과, 배, 오렌지 등의 껍질에서 섭취 할 수있는 신선한 과일을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 섬유가 흡수 된 설탕을 늦추고 글리세 름을 유지하는 데 도움이되기 때문입니다 통제.
당뇨병에서 허용되는 과일
소량으로 혈당의 증가를 자극하지 않기 때문에 모든 과일은 당뇨병 환자가 섭취 할 수 있기 때문에. 일반적으로 하루 2 ~ 4 개를 섭취하는 것이 좋습니다. 1 개의 중간 과일에 약 15 ~ 20 g의 탄수화물이 포함되어 있으며, 1 / 2 컵의 주스 또는 1 큰 술에서 발견됩니다. 말린 과일
당뇨병 환자에게 표시된 과일의 탄수화물 수는 아래 표를 참조하십시오.
과일 | 탄수화물 | 섬유 |
바나나 실버, 1 UND 평균 | 10.4 g | 0.8 g |
북경어 | 13 g | 1.2 g |
배 | 17.6 g | 3.2 g |
오렌지 베이, 평균 1 UND | 20.7 g | 2 g |
Apple, 1 UND 평균 | 19.7 g | 1.7 g |
멜론, 중간 크기의 슬라이스 2 개 | 7.5 g | 0.25g |
딸기, 10 UND | 3.4 g | 0.8 g |
자두, 1 UND | 12.4 g | 2.2 g |
포도, 10 일 | 10.8 g | 0.7 g |
레드 구아바, 1 의미 UND | 22g | 10.5 g |
아보카도 | 4.8 g | 5.8 g |
키위, 2 시간 | 13.8 g | 3.2 g |
망고, 2 개의 중간 크기의 조각 | 17.9 g | 2.9 g |
주스에는 신선한 과일보다 설탕이 많고 섬유질이 적기 때문에 굶주림 감각이 곧 회복되고 섭취 후 혈당이 더 빨리 상승한다는 사실을 기억해야합니다.
또한 신체 활동을하기 전에 설탕 수치가 너무 낮아지지 않도록 적절한 식사를하는 것이 중요합니다. 자세히 알아보기 : 운동 전에 당뇨병 환자가 먹어야하는 것.
과일을 먹을 수있는 가장 좋은시기는 무었입니까?
당뇨병 환자는 점심과 저녁 식사 직후 과일을 디저트로 먹는 것이 좋습니다. 그러나 키위 또는 오렌지와 같은 아침 식사 또는 간식을위한 섬유질이 풍부한 과일을 먹는 것도 가능합니다. 같은 식사에서 2 온스의 오렌지를 먹거나 간장이없는 천연 요구르트 1 컵을 1 큰술과 함께 먹을 수 있습니다. 예를 들면. 구아바 (Guava)와 아보카도는 당뇨병 환자가 포도당 혈증에 대한 걱정없이 먹을 수있는 다른 섬유입니다. 섬유질이 풍부한 과일의 예를 확인하십시오.
피해야 할 과일
일부 과일은 당뇨병 환자가 적당량으로 섭취해야합니다. 설탕은 탄수화물이 많거나 섬유가 적기 때문에 소장에서 설탕을 흡수하기 쉽기 때문입니다. 주된 예로는 매실 통조림 시럽, aaaí 펄프, 바나나, jackfruit, 파인애플, 무화과와 타마 린드가 있습니다.
다음 표는 적당히 섭취해야하는 과일에 함유 된 탄수화물의 양을 나타냅니다.
과일 (100g) | 탄수화물 | 섬유 |
파인애플, 중간 크기 슬라이스 2 개 | 18.5 g | 1.5 g |
파파야 포르 모사, 중간 크기 슬라이스 2 개 | 19.6 g | 3g |
포도 건포도, 1 큰 술 | 14 g | 0.6 g |
수박, 중간 크기 슬라이스 (200g) | 16.2 g | 0.2g |
카키 | 20.4 g | 3.9 g |
혈당이 급격히 상승하는 것을 피하는 좋은 방법은 과일, 단백질 또는 지방이 많은 식품과 함께 과일을 섭취하는 것입니다. 밤이나 치즈 또는 점심 또는 저녁 식사와 같은 샐러드가 들어있는 식사의 디저트와 같은 음식.
말린 과일과 지방 종자를 먹을 수 있습니까?
건포도, 살구, 자두와 같은 말린 과일은 소량이지만, 신선한 과일과 같은 양의 설탕을 가지고 있기 때문에 소량으로 섭취해야합니다. 또한 과일의 시럽이 설탕을 함유하고 있는지 또는 과일의 탈수 과정에서 설탕이 첨가되었는지 여부는 식품 표기에 표시해야합니다.
견과류, 아몬드 및 견과류와 같은 오일 종자는 다른 과일보다 탄수화물이 적으며 콜레스테롤을 개선하고 질병을 예방하는 좋은 지방입니다. 그러나, 그들은 또한 열량이 적기 때문에 소량으로 섭취해야합니다. 견과의 권장량을보십시오.
당뇨병 음식은 어떻게 있어야 하는가?
아래의 비디오를보고 균형 잡힌식이 요법으로 혈당을 잘 조절하는 법을 배웁니다.