Camu-camu는 caçari 또는 araçá-d'Água라고도 알려져 있으며 아마존 지역의 전형적인 과일로 비타민 C 함량이 높으며 아세 로라, 오렌지, 레몬, 파인애플과 같은 다른 과일보다 풍부합니다.
그러나이 과일은 매우 신맛이 나는데 보통 아이스크림, 젤리, 청량 음료 및 과자 형태로 섭취되며 정제 또는 분말 형태로도 섭취 할 수 있습니다.
따라서, camu-camu의 섭취는 다음과 같은 건강상의 이점을 가져옵니다.
- 면역 체계를 강화하십시오.
- 신경계와 눈의 건강을 유지하십시오.
- 신체의 염증을 줄임으로써 관절염 증상을 개선하십시오.
- 간장 및 인플루엔자, 암 및 죽상 경화증과 같은 질병의 문제를 방지하기 위해 안토시아닌 항산화 물질이 풍부합니다.
- 신경계에 중요한 비타민 B 복합체를 함유하여 기분을 개선하십시오.
- 헤르페스와의 싸움, 면역 체계 강화, 바이러스 및 박테리아에 의한 감염으로부터의 보호;
- 훈련 후 근육 회복에 도움;
- 비타민 C가 주름 및 표식을 방지하는 콜라겐 신체를 유지하는 데 도움이되므로 조기 노화를 예방하십시오.
또한, 실험용 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 camu-camu의 섭취가 체중 감량에 도움이되는 것으로 나타 났지만, 인간의 영향 중 하나가 체중 감량이라는 것을 확인하는 것은 불가능합니다.
이러한 혜택을 얻으려면 면역 체계를 개선하고 신체의 염증을 줄이려는 사람들을 위해 과도한 설탕과 지방을 피하면서 건강한 식습관에서 카무 카무를 사용해야합니다.
소비하는 방법
Camu-camu는 1 리터의 물에 약 50g의 과일을 희석하여 주스로 신선하게 섭취 할 수 있습니다.
또한이 과일은 가루로 발견 될 수 있는데, 이는 하루에 두 번씩 물 1 컵에 1 스푼의 얕은 물을 희석하여 섭취해야합니다. 정제로 섭취하면 500mg 캡슐을 하루에 두 번 복용해야합니다 (아침과 오후 각각 1 회 복용).
영양 성분
다음 표는 100g의 camu-camu powder에 대한 영양 성분을 보여줍니다.
| 장바구니에 담기 | |||
| 에너지 : 314 kcal | |||
| 탄수화물 | 55.6 g | 비타민 C | 6068 mg |
| 단백질 | 5.6 g | 섬유 | 23.4 g |
| 지방 | 2.5 g | 소금 | 0.07 g |
식이 요법으로 철분 흡수를 증가 시키려면 점심 또는 저녁 식사 후 camu-camu를 섭취해야합니다. 비타민 C 함량이 높기 때문에 장내에 흡수되는 철분의 양이 증가하기 때문입니다. 또한, 과일 펄프는 펄프에 보존 된 물 때문에 영양분을 희석시키기 때문에 분말보다 비타민 C 농도가 낮다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
Camu-camu 핑크 주스 조리법
이 주스는 내장 기능을 개선하고 주름을 예방하며 면역 체계를 강화하며 아침 또는 간식으로 섭취 할 수 있습니다.
성분 :
- 1 바나나
- 딸기 3 개
- 껍질 사과 1 개
- 작은 사탕 무우 1 개
- 시금치 한 잔 가득
- 1 개의 찻 숱가락 camu-camu
- 1/2 컵 물
준비 방법 :
블렌더에있는 모든 재료를 치고 설탕을 넣지 않고 마시십시오. 주스가 더욱 크림처럼 보이기 위해서는 냉동 된 바나나를 사용할 수 있습니다.
건강을 개선하고 질병을 예방하려면 다음을 참조하십시오 :
- 비타민 C가 풍부한 식품
- 체리는 암 및 죽상 경화증을 예방합니다.
