타이 오바 (Taioba)는 특히 미나스 제 라이스 (Minas Gerais) 지역에서 재배되고 소비되는 큰 잎이 많은 식물로 비타민 A, 비타민 C, 칼슘 및 인과 같은 영양소가 풍부합니다. 다른 지역에서는 코끼리 귀, mangarás, 마카 보, mangará-mirim, mangarito, mangareto, taiá 또는 yautia라고도합니다.
일반적으로 타이 오바 (taioba)는 양배추 버터와 같은 방식으로 준비된 샐러드 샐러드 요리에 사용되지만 녹색 주스와 해독 스프에 추가 될 수도 있습니다. 주요 이점은 다음과 같습니다.
1. 장내 교통 개선
섬유질이 풍부한 잎이기 때문에 타이 오바는 배설물을 증가시키고 변비와의 싸움으로 장의 이동을 촉진합니다. 이 효과를 높이려면 팁오바 1 개, 오렌지 1 개, 자두 2 개, 레몬 1 개로 쥬스를 만드는 것이 좋습니다. 완하제 주스에 대한 다른 요리법을 참조하십시오.
2. 시력 향상
타이 오바 (Taioba)는 시력의 건강을위한 중요한 영양소 인 비타민 A가 풍부합니다. 비타민 A가 풍부한식이 요법을하면 나이가 들어감에 따라 나타나는 황반변 성, 야맹증 및 백내장과 같은 문제를 예방할 수 있습니다. taioba 외에, 비타민 A가 풍부한 다른 음식을보십시오.
3. 항산화 제로서의 역할
타이 오바의 잎은 면역계를 강화시키고 독감, 감기, 암 및 죽상 경화와 같은 질병을 예방하는 강력한 항산화 제인 비타민 C가 풍부합니다.
4. 빈혈 예방
타이 오바 (Taioba)는 혈액에서 산소를 수송하기위한 필수 미네랄 인 철분이 풍부하며 몸에 결핍되면 빈혈을 유발합니다. 하루에 티오 바 잎으로 주스 1 잔을 섭취하면 빈혈을 예방하고 퇴치하는 데 도움이됩니다.
또한 신체의 에너지 생성을 증가시키고 빈혈을 정상적으로 동반하는 피로와 싸우는 B 비타민이 풍부합니다. 빈혈을 치료하는 다른 주스를보십시오.
5. 골다공증 예방
칼슘과 인이 풍부하기 때문에 타이 오바 (taioba)는 골다공증과 같은 문제를 예방하는 강력한 뼈를위한 우수한 영양소입니다. 골다공증은 주로 노인과 폐경기 여성에게 나타납니다.
또한, 이러한 미네랄은 치아의 건강을 유지하고 좋은 근육 수축, 힘을 개선하고 심장의 적절한 기능을 선호하는 데 중요합니다.
소비하는 방법
타이 오바 (Taioba)는 찐 샐러드, 녹즙, 피자 충전물, 크레이프 및 쿠키에 포함될 수 있으며 식사에 영양 가치를 높이기 위해 스프와 비타민에 첨가 할 수 있습니다.
그것은 시금치와 같은 맛이지만, 야채와 싫어하는 어린이와 어른들을 위해 다양한 요리법에 더 가볍고 쉽게 맞습니다.
