사과 사이다 식초는 슈퍼 항산화 물질이며 미네랄, 비타민 및 식물성 화학 물질이 풍부하여 당뇨병과 암과 같은 질병을 예방할 수있는 능력 외에도 관절을 개선 할 수 있습니다.
이 식초는 과일 주스를 알코올로 전환시키는 효모를 통해 만들어진 사과 주스를 발효시켜 만들어집니다. 그러면 알콜은 박테리아 아세토 박터에 의해 아세트산으로 변형되어이 음료가 다음과 같은 이점을 가져옵니다.
1. 체중 감량에 도움
사과 사이다 식초는 빵, 파스타, 과자 및 우유와 같은 음식물의 흡수를 줄임으로써 탄수화물을 소화하는 효소의 작용을 억제하기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다.
점심과 저녁 식사 전에 사과 사이다 식초 약 1 큰술을 섭취하면 장에서 흡수 한 칼로리 양을 줄일 수 있습니다. 사과 사이다 식초를 사용하여 체중을 줄이는 방법은 다음과 같습니다.
2. 당뇨병 예방
사과 사이다 식초가 탄수화물의 흡수를 감소 시키므로 인슐린 분비를 줄이는 데 도움을줍니다. 인슐린 분비는 신체의 지방 조직에식이 요법 칼로리를 저장하는 것을 자극하는 호르몬입니다.
당뇨병은 혈중 인슐린 수치가 높기 때문에 발생하며, 인슐린 생산을 감소시킴으로써 식초는 당뇨병과 인슐린 저항성 예방에도 도움이됩니다.
3. 암 예방
사과 사이다 식초는 폴리 페놀이라고하는 물질이 풍부합니다.이 물질은 암과 같은 문제를 유발하는 변화로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화 제입니다. 그러나 이러한 이점을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
이 산화 방지제는 관절의 염증을 줄이고 통증 완화 및 관절 운동 개선에도 도움이됩니다.
4. 소화를 개선합니다.
발효 작용으로 인해 사과 사이다 식초는 음식 소화를 돕고 위 배출을 촉진하고 위를 보호하며 소화를 촉진시키는 효소가 풍부합니다.
또한, 그것은 몸의 적절한 기능과 해독을 돕는 사과산, 젖산 및 시트르산과 같은 산을 함유하고 있습니다.
5. 피부와 손톱을 개선합니다.
Apple 사과 쥬스 식초는 피부 또는 매니큐어 손상이 발생할 때 일반적으로 발생하는 손발톱 가장자리의 감염인 낙진을 개선합니다. 그것이 무엇인지 그리고 손톱 주위염을 치료하는 방법을 알아보십시오.
피부의 경우, 칙칙함을 줄이고 모기에 물린 가려움증을 완화하며 비듬을 조절하는 데 도움이됩니다. 신맛은 항균성을 지니고 있기 때문입니다.
영양 정보
다음 표는 100g 사과 사과 식초의 영양 정보를 보여줍니다.
양분 | 수량 |
에너지 | 20 kcal |
탄수화물 | 0.93 g |
설탕 | 0.4g |
단백질 | 0 g |
지방 | 0 g |
칼슘 | 6.7 mg |
칼륨 | 73.3 mg |
사과 사이다 식초는 샐러드와 육류에 첨가 할 수 있으며 화재 나 오븐에 가져올 수 있습니다. 그러나 순수한 식초를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
산의 조성과 양은 사과 사이다 식초를 생산하는 데 사용 된 제조사 및 발효 과정에 따라 다를 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다.
Apple Cider Vinegar 사용의 위험
그것의 산성 내용 때문에, 사과 사이다 식초의 남용은 문제를 일으키는 원인이 될 수있다 :
- 치아 에나멜을 착용하고, 충치의 위험을 증가시킵니다.
- 목구멍 손상, 특히 역류 및 식도와 위장의 병변이있는 경우;
- 당뇨병 약물 및 고혈압, 특히 이뇨제의 기능을 방해 함.
- 피부에 화상을 입히고 산이 피부에 직접 놓여 지거나 희석되거나 아주 자주있을 때 발적과 타는 것을 일으 킵니다.
식초 사용은 위험 할 수 있습니다. 왜냐하면 산 농도는 브랜드와 심지어 같은 브랜드 내에서 다양하기 때문에 제품을 생산하는 데 사용 된 과일의 발효 시간과 품질에 의존하기 때문입니다. 따라서, 항상 사과 사이다 식초를 사용하여 건강 문제, 특히 피부를 치료하거나 예방하는 것이 좋습니다. 의료 지침에 따라.