음식 과민증에서 신체는 음식을 올바르게 소화하는 데 필요한 효소가 없기 때문에 음식 소화에 어려움을 겪고 설사와 같은 증상을 보입니다.
음식 과민증을 가장 많이 일으키는 음식은 주로 우유와 밀가루이며, 예를 들어 케이크, 쿠키, 크래커 또는 빵과 같은 이러한 재료로 만든 모든 음식입니다.
음식 과민증의 증상
음식 과민증의 증상은 일반적으로 복통, 가스 및 설사입니다. 이러한 증상은 일반적으로 개인이 제대로 소화 할 수없는 음식을 섭취 한 후 2 ~ 3 시간 후에 나타납니다. 음식을 많이 먹을수록 증상이 강해집니다. 다음에서 증상 및 진단에 대해 자세히 알아보십시오. 음식 과민증의 증상.
음식 과민증을 치료할 수 있습니까?
음식 과민증을 치료하는 특별한 치료법은 없지만 일부 환자는 적어도 3 개월 동안 과민 반응을 보이는 음식을 제외하면 치료를받을 수 있습니다. 이 경우 개인이 음식을 다시 식단에 도입하면 음식 과민증의 증상이 나타나지 않고 더 잘 소화 할 수 있습니다.
그러나이 전략은 식품 과민증의 원인에 따라 일부 경우에만 작동하므로 영양사 또는 영양학 자의 안내를 받아야합니다. 이 전략이 효과가없는 경우, 개인은 자신이 견딜 수없는 음식을 식단에서 완전히 배제하거나 평생 동안 그 음식을 소화 할 수있는 효소를 섭취해야합니다.
식품 불내성 테스트
음식 과민증 검사는 알레르기 전문의가 지시 할 수 있으며 특정 음식을 섭취했을 때 신체의 반응을 관찰하는 혈액 검사를 통해 개인에게 시행 할 수 있습니다. 200 여종 이상의 식품에서 식품 과민증을 확인할 수있는 실험실이있어 진단 및 치료에 매우 유용합니다.
음식 과민증 치료
음식 과민증에 대한 치료는 개인이 적절하게 소화하지 못한 모든 음식을 음식에서 제거하는 것입니다.
이러한 이유로 계란에 대한 편협함이있는 사람은 계란 후라이, 삶은 계란 또는 케이크, 쿠키 및 파이와 같이 계란으로 준비된 모든 것을 먹을 수 없으므로 먹이가 조금 어려울 수 있습니다. ., 그리고 이러한 이유로 의사 나 영양사가 개인이 필요한 모든 영양소를 섭취하고 영양 결핍을 피할 수 있도록하기 위해 개인이 어떤 대체품을 만들어야하는지 나타내는 것이 중요합니다.
또한 어떤 경우에는 환자가 불내성 식품을 소화하는 데 도움이되는 효소가 포함 된 약물을 복용하는 것이 가능할 수 있습니다.
참조 :
알레르기와 음식 불내성의 차이
음식 과민증인지 확인하는 방법
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