비 복강 내 글루텐에 대한 편협성은 밀, 호밀 및 보리에 존재하는 단백질 인 글루텐의 소화가 불가능하거나 어렵다는 것입니다. 이 사람들은 글루텐이 소장 벽을 손상시켜 설사, 복통 및 부기를 일으키고 영양분을 흡수하기 어렵게 만듭니다.
이미 체강 질병에서 글루텐 편협 또한 발생하지만 염증, 심한 통증 및 빈번한 설사와 함께 더 심각한 상황을 유발하는 면역 체계의 반응이 있습니다. 더 많은 증상과 어떻게 체강 질병 치료가 행해지는지보십시오.
글루텐 불내성은 영구적이므로 증상이 사라지도록 글루텐을 완전히 섭취해야합니다. 글루텐이 무엇이고 그것이 어디에 있는지에 대해 자세히 알아보십시오.
글루텐 편협의 증후
글루텐 불내성의 증상은 음식에 시리얼이 도입 되 자마자 아기에게 관찰 될 수 있습니다. 가장 일반적인 증상은 다음과 같습니다.
- 잦은 설사, 하루 3 ~ 4 회, 큰 대변량;
- 지속적인 구토;
- 과민성;
- 식욕 부진;
- 명백한 원인없이 슬리밍;
- 복통;
- 부은 복부;
- 창백;
- 철분 결핍 빈혈;
- 근육 질량 감소.
어떤 경우에는 개인이 이러한 증상을 전혀 나타내지 않을 수 있으며 글루텐 내약성은 병의 짧은 증상, 불응 성 빈혈, 관절통, 만성 변비, 골다공증 및 불임과 같은 다른 증상이있는 경우에만 발견 될 수 있습니다.
글루텐 불내성의 원인
글루텐 불내성의 원인은 변경된 장 투과성 때문에 또는이 두 요인이 결합되어 유전적일 수 있습니다. 다음 시험으로 편협함을 확인할 수 있습니다.
- 대변 검사 - 이마 팬 데르 카머
- 소변 검사 - D- 크 실로 오스 검사
- 혈청 검사 - 혈액 검사 항 인지질, endomysium 및 transglutaminases;
- 장 생검.
이 검사는 글루텐 불내성의 진단뿐만 아니라 증상이 사라지는지 아닌지를 평가하기위한 주어진 시간 동안 글루텐 배제 섭취를 도울 수 있습니다.
글루텐 편협을위한 처리는 어떻게입니까
글루텐 불내성에 대한 치료는 기본적으로 글루텐을 음식에서 제외시키는 것입니다. 글루텐은 옥수수, 옥수수, 옥수수, 옥수수 전분, 감자, 감자 녹말, 카사바, 마니크 밀가루 및 뿌리로 대체 될 수 있습니다.
식이 요법에서 글루텐을 제거함으로써 증상의 완화는 며칠 또는 몇주 만에 사라질 수 있습니다. 글루텐없는 식단을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
글루텐 편협을위한 규정 식
글루텐 불내성을위한식이 요법은 케이크, 빵 및 쿠키와 같은 밀가루로 만든 모든 글루텐 함유 식품을 제거하고 예를 들어 옥수수 케이크와 같은 다른 것으로 대체하는 것으로 구성됩니다.
글루텐 불내증으로 고통받는 사람들은 다음 음식을 식단에서 제외해야합니다.
빵, 파스타, 비스킷, 케이크, 맥주, 피자, 스낵 식품 및 글루텐이 든 음식.
그것은 질병이 가져올 수있는 합병증을 피하기 위해 개인이 적절하게식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 따라서 음식에 글루텐이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 섭취하는 경우 섭취하지 마십시오. 이 정보는 대부분의 식품 레이블에 있습니다.
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