아연은 신체의 300 가지 이상의 화학 반응에 참여하기 때문에 건강을 유지하는 데 매우 중요한 미네랄입니다. 결핍은식이 요법, 장의 흡수 및 소변 제거와 관련이 있습니다.
아연의 주요 공급원은 굴, 새우, 쇠고기, 닭고기, 생선, 간 등의 동물성 식품입니다. 밀 세균, 전체 곡물, 견과류, 곡류, 콩류 및 tubers 또한 아연이 풍부하지만, 과일과 채소는 아연을 함유하고 있음에도 불구하고이 미네랄의 좋은 흡수를 허용하지 않기 때문에 최상의 공급원이 아닙니다.
아연의 주요 이점
건강을위한 아연의 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 아동 성장을 자극합니다.
- 가을과 싸우는 부드럽고 반짝 이는 머리카락에 공헌하십시오.
- 비타민 A의 흡수를 도와줍니다.
- 갑상선 기능을 자극합니다.
- 면역 체계에 작용하기 때문에 신경계와 신체를 감염으로부터 보호합니다.
- 제 2 형 당뇨병 예방;
- 그것은 인슐린의 활동을 개량하기 때문에 체중 감소에 공헌한다;
- 강렬한 운동 중에는 신체를 보호하고 성능을 향상시키는 항산화 작용이 있습니다.
건강한 식단은 아연의 일일 수요를 보장하므로 정기적으로 육류, 채소 및 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나이 미네랄 결핍의 경우에는 의사가 지시 한 기간 동안 보충제를 지시 할 수 있습니다.
아연이 충분한 지 어떻게 알 수 있습니까?
다르게 섭취하는 건강한 사람들은식이로 인해 아연 결핍증을 가지지 않습니다. 그러나이 결핍은 혈액 투석을받는 사람이나 심한 또는 설사가 심한 경우에도 발생할 수 있습니다. 이 결핍을 초래할 수있는 약물에는 항 고혈압제, 티아 지드 계 이뇨제, 오메프라졸 및 중탄산 나트륨이 있습니다.
아연 결핍이 있는지 알아 보는 가장 좋은 방법은 혈액이나 소변을 검사하는 것입니다. 혈액 중 아연의 기준치는 70 ~ 120 ug / dL이며 소변량은 900 ug / g입니다.
아연 결핍은 다음과 관련이있을 수 있습니다.
- 영양 실조
- 염증성 장 질환
- 신 증후군
- 번즈
- 외상
- 알코올성 간경변
- 췌장염
- 거식증
- 악성 또는 겸상 적혈구 빈혈
- 간 전이가있는 암
- 지중해
- 결핵
- 저 알부민 혈증
아연 결핍은 상처의 치유 지연, 약하거나 부서지기 쉬운 흰 손톱, 건조하고 머리가 빠지는 것과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서이 미네랄이 부족한 것으로 의심된다면 아연이 풍부한 식품을 더 많이 섭취하거나 아연 보충제를 섭취해야한다고 의사 나 영양사의 조언에 따라야한다.
건강을 위해 아연 오작동
결핍증이 악마처럼 아연 과잉은 건강에 해로울뿐만 아니라 피로, 발열 및 복통과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 이 증가로 이어질 수있는 일부 상황은 예를 들어, 만성 심장 마비, Osteoscomcoma 또는 죽상 경화증과 같은 질병의 경우 아연의 과도한 보완입니다.
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