카제인은 젖소의 주 단백질이며 필수 아미노산이 풍부하며 BCAAs라고도 알려져 있으며 운동 선수 및 신체 활동 전문가의 근육 증가를 자극하는 데 널리 사용됩니다.
카제인은 보충제의 형태로 발견되는 것 외에도 우유, 치즈, 사워 크림, 요구르트와 같은 식품에도 자연적으로 존재합니다.
복용 방법 및 권장량
주된 권장 사항은 카제인은 잘 시간 전에 약 30 분 동안 섭취된다는 것입니다. 이것은 느린 흡수 단백질이기 때문에, 체내 지방의 증가를 자극하지 않고 근육량의 생성을 자극하여 야간에 충분한 양의 아미노산이 혈액 내에서 안정하게 유지되도록합니다.
또한 권장 복용량은 약 30 ~ 40 g이며 균형 잡힌 식사와 신체 활동을 통해 섭취해야 함을 기억하십시오.
카세인 유형
카세인 보충제는 다음과 같은 형태로 찾을 수 있습니다 :
1. 미셀 라 카제인
그것은 보존 된 구조와 우유에서 자연적으로 발견되는 단백질 분자와 매우 유사한 단백질의 더 완전한 형태입니다. 이런 종류의 카제인은 흡수를 장에서 느리게 유지하는 이점이 있으며, 밤에 아미노산을 방출하여 비대를 증가시킵니다.
2. 칼슘 카제인
카제인과 칼슘은 카세인 용해도를 증가시키는 물질 인 카제인 + 칼슘 하이드 록 사이드로 만든 보조제입니다. 이 보충제의 Micellar 형태는 녹기가 어려우며 주스와 비타민에 혼합하기가 어렵습니다. 칼슘 카세인 산염은 섭취하기 쉬운 제제와 쉽게 섞습니다.
3. 가수 분해 카제인
가수 분해 된 카제인은 카제인이 이미 작은 입자로 분해되어 보충제의 소화를 촉진하고 촉진합니다. 유청 단백질과 동일한 관행이지만, 이런 종류의 변화는 소비자에게 어떤 이득도 가져 오지 않으며 심지어 야간에도 장기적인 효과를 감소시킬 수 있습니다. 근육을 얻기 위해 유청 단백질을 섭취하는 방법도 참조하십시오.
카세인이 체중 감량에 도움
정기적 인 신체 활동과 함께 카제인을 사용하면 체중 감량 다이어트에 도움이됩니다. 왜냐하면이 단백질을 보충하면 포만감을 높이고 음식의 탄수화물 함량을 낮출 수 있기 때문입니다.
또한 밤에는 카제인이 지방 연소를 방해하지 않기 때문에 체중 감량 과정을 방해하지 않고 근육 질량의 증가를 자극합니다.
카세인이 자폐증 치료에 혼란을 야기 할 수있다.
일부 연구에 따르면 글루텐이없고 카세인이없는식이 요법이 자폐증을 치료하고 조절할 수 있음을 보여줍니다. 이 식단에서는 밀가루, 호밀, 보리, 우유 및 유도체로 만든 음식물의 섭취를 피하는 것이 필요합니다.
그러나 그러한 치료법은 여전히 효과적이라고 여겨지지 않으며, 글루텐이나 카세인에 대한 약간의 불내성이나 알레르기가있는 환자가 항상 의학적 지침에 따라 수행해야합니다.
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